Yann Feitosa

Essa receita transforma batata em um petisco irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você consegue bolinhos dourados, crocantes e bem temperados, perfeitos para servir como lanche, acompanhamento ou até em reuniões com amigos e família. Ingredientes: ▪︎ 1 colher de sopa de azeite ▪︎ 3 batatas médias ▪︎ ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado ▪︎ Farinha de rosca (para empanar) ▪︎ 1 colher de chá de sal ▪︎ Cheiro-verde ▪︎ Pimenta do reino Modo de preparo Passo 1 Descasque as batatas e corte em pedaços grandes e iguais. Coloque em uma panela com água e leve ao fogo. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Passo 2 Escorra toda a água do cozimento e deixe as batatas descansarem até esfriarem. Passo 3 Coloque as batatas já cozidas e frias em uma tigela e amasse com um garfo, até formar um purê bem homogêneo, sem pedaços grandes. Passo 4 Na tigela com o purê de batata, coloque o queijo ralado, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde, entã...

A guarda do Sábado carrega uma mensagem poderosa que muitos preferem ignorar: nossa obediência é a Deus, não aos homens. Desde a criação, o próprio Deus estabeleceu o tempo sagrado. "E abençoou Deus o sétimo dia e o santificou" (Gênesis 2:3). Não foi o homem quem escolheu — foi o Criador. Guardar o Sábado é reconhecer que Ele tem autoridade sobre o tempo, sobre a vida e sobre nós. Quando paramos no dia que Deus ordenou, estamos dizendo com nossas atitudes: "Senhor, eu me submeto à Tua vontade." Pois está escrito: "Lembra-te do dia de sábado, para o santificar" (Êxodo 20:8). Não é uma sugestão, é um mandamento. Agora pense: se cada pessoa escolhesse seu próprio dia de descanso, ainda seria obediência? Ou seria apenas conveniência? Deus não nos chamou para adaptar Seus mandamentos ao nosso desejo, mas para alinhar nossa vida à Sua vontade. "Importa obedecer a Deus do que aos homens" (Atos 5:29). A substituição do Sábado por outro dia le...

Se você quer uma batata crocante por fora e macia por dentro, essa receita é perfeita. Simples de fazer e cheia de sabor, ela leva poucos ingredientes e fica pronta sem complicação. Ideal para acompanhar carnes ou até servir como petisco, é daquelas que agradam todo mundo e sempre dá vontade de repetir. Ingredientes: ▪︎ 1 kg de batatas ▪︎ 1 colher de chá de sal (para cozinhar) ▪︎ 1/4 de xícara de azeite ▪︎ 1 dente de alho amassado ▪︎ 1 colher de chá de páprica defumada ▪︎ 1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) ▪︎ 1/2 colher de chá de orégano (ou a gosto) ▪︎ 1 colher de chá de sal (para assar) Modo de preparo Passo 1 Lave as batatas, deixando-as bem limpas. Em seguida, coloque as batatas em uma tábua, corte-as em sentido do comprimento, dividindo cada uma em 4 partes. Se quiser, pode cortar em pedaços mais finos, mas tente deixar todos do mesmo tamanho para que assem por igual. Passo 2 Coloque uma panela com água no fogo alto, quando estiver fervendo ...